新田ゼラチン・ふわあわクイック
*この商品はメーカー終売となり、2025年春頃にリニューアル発売の予定です
どんな素材もあっという間に泡でアレンジ。素材と合わせて混ぜるだけ。加熱不要の泡トッピング用の材料
素材に混ぜて泡立てるだけ
泡にしたい液体と1:1の割合でボウルに入れ氷で冷やしながらホイッパーで泡立てるだけなので、調理時間も短く、簡単オペレーション。作った泡は冷凍・解凍可能です
混ぜる割合は目安ですので、素材やできあがりの希望の固さにあわせて調整をしてください
牛乳など、油脂分を含む素材を泡立てるときは本品を先に泡立ててから素材をあわせてください